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【引用】消暑营养凉菜--《凉拌胡萝卜丝》

2011-6-17 17:54:54 阅读14 评论0 172011/06 June17

消暑营养凉菜--《凉拌胡萝卜丝》 - 桃园 - 桃园的美食

      天热了,一下子都没了食欲。这道凉拌菜就是把有营养的胡萝卜凉拌来吃,一是补充了身体所需要,二也是美容小菜,一举两得。 

-----------《凉拌胡萝卜丝》------------

食材:胡萝卜半根 香芹适量 金针菇一小袋

调料:蒜蓉 红油或辣椒油 特鲜酱油 香油 盐 白糖 香醋 葱段 姜丝 花椒粒

做法:

1、胡萝卜切丝;

2、起热锅入油,下葱段、姜丝、花椒粒用小火煸出香气,去掉姜等不用,制成姜葱油;

作者  | 2011-6-17 17:54:54 | 阅读(14) |评论(0) | 阅读全文>>

如果真的有2012

2010-5-13 15:58:29 阅读66 评论2 132010/05 May13

 

如果真的有2012

看着日益增多的关于地震不断、火山爆发、暴雨连连、房价居高不下、恶性事件频发、贫富差距直逼“红线”之类的新闻。

看着一个又一个无辜的生命突然倒下,离我们远去。

最近越来越相信2012。玛雅人说时间会终止在2012年12月,难道末日真的要到来?

不是悲观,没有消极。

我在会想:

说不定那一天我也会在毫无预警的情况下离开人世,如果说我不害怕,这肯定是违心的。

作者  | 2010-5-13 15:58:29 | 阅读(66) |评论(2) | 阅读全文>>

过去的岁月,我依然怀念……

2010-3-30 10:17:35 阅读65 评论1 302010/03 Mar30

空间距离,

真是个不大不小的阻碍。

或许,当年我们曾经一起拥抱哭泣,一起把酒言欢,一起通宵达旦。

然而,曾经的无话不谈,

到如今可能是不知所言,

尽管从前的关怀依旧不改,

然而心灵的距离却渐渐有了空隙,

空隙中充斥了些许陌生的味道。

我们不希望如此,却难以改变现状,

于是,感情渐渐地麻木,

就算某天想到了彼此,拿起了电话,

在拨号前的瞬间却发觉不知该说什么,

于是黯然地放弃拨号的念头。

作者  | 2010-3-30 10:17:35 | 阅读(65) |评论(1) | 阅读全文>>

季戊四醇的生理性质

2009-11-27 20:37:52 阅读149 评论3 272009/11 Nov27

 季戊四醇毒性研究表明,季戊四醇对人和实验的动物没有毒性。为了确定其敏感毒性,人们曾以最大量20g/kg饲喂过豚鼠。在每日摄入2.5g/kg的情况下,两周内没有毒性反应。当达到20g/kg的量时,豚鼠有一些轻微的下泄,除此之外并无其他不适现象。类似地,当其用量达到40 g/kg的量时,白鼠也有下泄反应。在慢性毒性测试中,实验鼠每天被喂以1.6g的量,3个半月中无不适反应。每天将季戊四醇的饱和溶液涂抹到白兔的皮肤表面,十天之内没有什么严重的刺激性。同样地,当饱和的季戊四醇溶液滴加到白鼠眼睛里时,也没有什么刺激和发炎现象。化学纯的季戊四醇进行的敏感和慢性毒性测试给出了类似的结果。

作者  | 2009-11-27 20:37:52 | 阅读(149) |评论(3) | 阅读全文>>

季戊四醇的发现

2009-11-27 20:36:08 阅读115 评论0 272009/11 Nov27

同其他许多的化学发展一样,季戊四醇结构的发现十分巧合。1882年,Tollen在研究甲醛和氢氧化钡反应时,偶然发现了一些少量的白色晶体状沉淀。由于那些晶体沉淀不是每次实施甲醛和氢氧化钡的实验都出现,Tollen起初还以为是使用的橡皮管和注射器不洁造成的。后来的研究使得Tollen和Wigand得出结论:那沉淀是甲醛和乙醛发生反应的产物,后来出现的微量化合物是他们甲醛样品中的杂质。1891年,他们发表了一篇完整的报告,对这一用甲醛、乙醛和石灰反应得到的物质结构做了说明。

他们把这一化合物命名为pentaerythritol(季戊四醇),其来源于erythritol(丁四醇),用来表示出现的四组羟甲基,而前缀“penta”则用来表示分子中的五个碳原子。

作者  | 2009-11-27 20:36:08 | 阅读(115) |评论(0) | 阅读全文>>

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